奥さんの実家が礼文島のご近所さんから、カニを３バイいただきました。


なんだか黒い毛ガニだと思ったら、
「生だから、沸騰したお湯に塩を入れて13分煮て・・・」だってぇ〜

キッチンにあけると、うにょうにょうにょぉ〜と動き出すではありませんか！
それを熱湯に投げ入れるって・・・
ちょっとした “Sワザ？” （笑）


13分後、なんだかアワが出て濁ったお湯は、
もがき苦しんだ証拠でしょうか？

引きあげられたカニは、
2ハイは食卓へ、
残りの１ハイは、カニ飯のために冷蔵庫行きになりましたとさ。

やぁ〜
小さいけれど、びっしり身が入っていておいしいかったです。


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●その後のプリムラ・ジュリアン。




ただ今、１個だけお花をつけているプリムラ・ジュリアン。
なぜか、こんな濃い色なんですが・・・

なんだか色がいろいろで、不思議なお花ですね。

＜今日のココロのカタチ：お腹の中にいっちゃったカニに合掌(^人^)＞